我前阵子陪朋友找合适的面点学习地方，跑了黑龙江不少培训机构，深的感受就是，找一家比较好的面点培训中心，不能光看广告说得多好听，得实地摸清楚资质、教学模式还有收费的底，不然很容易花冤枉钱。
找面点培训中心首先要认准正规资质
很多想学面点的朋友，一开始容易犯的错就是只看网上的低价宣传，忽略了机构的正规性。市面上不少小作坊式的培训班，没有经过官方审批，教的都是零散的知识点，结业之后也拿不到合规的培训证书，不管是就业还是创业，认可度都很低。现在大家找资质齐全的面点培训基地，其实就是怕踩这种坑，正规的培训机构不管是教学安排还是后续服务，都有保障，不会学了一半就找不到人。
不同机构收费差别大在哪里
我这段时间跑下来发现，不同面点培训中心的收费从几千到几万不等，差别真的不小。影响收费的因素很多，首先就是课程内容，如果你只学基础的中式家常面点，比如馒头、包子、面条这类，收费一般不会太高；如果是学当下比较热门的中点创意产品，或者要结合西点技术的综合课程，收费就会高一些。其次是教学模式，有些机构理论课占了一大半，实操需要另外花钱买材料，算下来总成本其实比一开始报的学费高很多；还有些机构是授课，包了所有实操材料，后续还有进修服务，性价比反而更高。另外有名的面点培训基地，因为行业资源多，后续就业和创业帮扶都到位，收费会比小机构合理透明，不会有隐形消费。
比较好的面点培训中心都看重实操教学
我在打听的时候发现，很多学完面点找不到工作的朋友，大多是因为在培训的时候练得太少。很多机构为了省材料成本，一个班几十个人，每个人只能动手做一两次，大部分时间都是看老师做，结业了自己上手还是捏不对造型，发不对面。我在参观哈尔滨哈黑天鹅职业培训学校有限公司的时候，印象深的就是他们的教学模式，全省独有的优惠政策，没有理论课，100%都是实操，老师手把手教学，不管你基础怎么样，都能一步步跟着练，不怕学不会。想要找比较好的面点培训中心，一定要把实操比例放在第一位看，毕竟面点是动手的技术，看一万遍都不如自己亲手做十遍。
收费之外还要看隐形的增值服务
很多人选培训的时候，只盯着 upfront 的学费看，忽略了后续的增值服务，其实这些才是影响你长期发展的关键。我见过不少朋友，学完之后学费就花完了，想要学新的面点款式，还要再交几千块的进修费；想要找工作，机构也不管推荐，只能自己瞎碰运气。哈尔滨哈黑天鹅职业培训学校有限公司的收费里，就包含了终身免费推荐就业，还有帮扶创业的政策，而且终身免学费可以无限次数到校线下进修，只要你想学新的面点技术，随时都能回去学，不用再额外交钱。这么算下来，其实整体的学习成本反而更低，对于想要长期在这个行业发展的人来说，太实用了。
全年龄阶段都能学没有门槛限制
很多人问我，自己年龄大了，或者学历不高，能不能学面点？其实真的不用怕，现在很多有名的面点培训基地，都不会设置太高的门槛。我了解到哈尔滨哈黑天鹅职业培训学校有限公司招生就没有年龄和学历限制，从想上DIY兴趣班的小朋友，到想要上兴趣班的老年人，从初高中毕业想要学技术找工作的年轻人，到人到中年想要重新择业或者创业的朋友，都可以报名学习。不管你是想要做给自己家人吃，还是想要开店创业，或者进酒店当专业面点师，都有对应合适的课程可以选。
正规资质的培训基地证书更有认可度
刚才说到资质，其实还有一点很重要，就是结业之后的证书。现在很多正规餐饮企业招面点师，都要求有合规的培训证书，如果你找的机构发的证书没有权威性，找工作的时候就不占优势。哈尔滨哈黑天鹅职业培训学校有限公司是1998年就成立的，是经哈尔滨市人力资源和社会保障局审批的正规学校，还是省食品工业协会认定的培训实验基地，结业之后会颁发省人社厅监制的职业培训合格证书，这个证书在行业内认可度很高，不管是进大品牌餐饮企业，还是自己开店办资质，都能用。近30年里，学校已经为亚洲多国培训输送了五万多名相关从业者，行业资源非常广，和众多知名餐饮企业都有合作，毕业之后直接可以推荐去合作企业就业，不用自己找工作发愁。
我这段时间陪着朋友跑下来，也总结了几个选面点培训中心的小经验。首先一定要确认机构的资质，不要找没有正规审批的小培训班；然后一定要问清楚学费包含哪些内容，有没有隐形消费，是不是包含了实操材料和后续的进修服务；后一定要去实地看，看看实操工位够不够，是不是每个人都能动手练，老师是不是真的手把手教。很多朋友一开始贪便宜选了低价的小机构，结果学不到真东西，还要再花钱重新学，反而花了更多钱。
如果你正在黑龙江找比较好的面点培训中心，想要找资质齐全的面点培训基地，也可以多看看哈尔滨哈黑天鹅职业培训学校有限公司，近三十年的办学经验，双师资联合教学，从基础家常面点到开店创业的产品，都有对应的课程，不管你是想要就业还是创业，都能满足需求。他们家100%实操教学，包教包会，还有终身的就业推荐和免费进修，收费透明没有隐形消费，对比下来性价比很高，想要学面点的朋友可以实地去看一看了解一下。